AŞURE YAPIMI

AŞURE TARİFİ

MALZEMELER

1,5 su bardağı buğday
Yarım su bardağı nohut
Yarım su bardağı fasulye
4 su bardağı şeker
1 su bardağı kuru üzüm
5-6 adet kuru incir
10 adet kuru kayısı
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Portakal kabuğu
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Kıymalı Karnabahar Nasıl yapılır?

Kıymalı Karnabahar kış mevsiminin favori sebzelerinden olan karnabahar yemeğinin bir çeşidi. Kıymalı karnabahar kalorisi ise bir porsiyon için makul ölçü olan 187 kaloridir. 
Kıymalı Karnabahar İçin Gerekli Malzemeler:
1-) 1 kg. karnabahar,
2-) 200 gr. kıyma,
3-) 1 çay bardağı zeytinyağı,
4-) 1 orta boy soğan,
5-) 2 diş sarmısak,
6-) 1 yemek kaşığı biber salçası,
7-) Tuz,Karabiber,
8-) Limon
Yapılışı:
- Soğan doğranır,sarmısaklar kıyılır,
- Kıymayla birlikte kavrulurlar,
- Bir yemek kaşığı biber salçası dahil edilir,
- Beş dakika kadar bu sos pişirilir,
- Bu arada başka bir tencerede karnabaharlar bir taşım kaynatılarak süzülür ve sosun içerisine alınır,
- Karnabaharların üstü kapanacak şekilde sıcak su koyulur,
 Önce üç dakika kadar harlı sonra kısık ateşte pişirilir,
 Tuz ayarı yapılır,  Pişince altı kapatılır,
 Bir limon sıkılıp üstüne gezdirilir.
 On dakika dinlendirildikten sonra karabiberle servisi yapılır.
Afiyet olsun

omlett....

Günaydın :)))
Mutlu haftasonu dilerim herkese....
Şimdi yataklarinizda yatarken anneleriniz sizin istediginiz gibi krepler yapıp getirse masaya ve çayinizi demlese ve getirse...offff ne güzel bir sabah olur değil mi ?...

Hadi beraber kek kalıpları içinde bu lezzetli kreplerden nasıl istiyorsaniz malzemelerini bol koyarak yapalim.peynirli,sucuklu ,Kaşarlı...gb üç yumurtayı yada daha fazla kişi ise dört- beş taneyi bir kasede kırıp iyice çırpın. Sonra da bu kek kalıplarının içindeki malzemelerinin üstünü bu yumurtayla doldurup firina verin pişirin. Afiyet olsun ♡

lezzet keyfi

Sabah kahvaltinizi böyle bir sunumla yapmaz misiniz?

Hamburger ekmeklerinin içini çıkartın ve içine kasar peyniri bol rendeleyip yumurtayi üzerine kırıp firinda kapagi açık olarak pişirin. Yumurta pişince çıkarın ve kapagiyla sunum yapın. AFİYET OLSUN♥

GÜL ÇÖREK

ELMALI KURABİYE MODELİ

            
elmalı kurabiye tarifi : )

Malzemeler

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un ( yaklaşık 5 _6 bardak)
• İÇ MALZEMELER ;
• 3 orta boy elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

• öncelikle elmaları rendeleyelim.
• bir tencereye elmaları, cevizleri, şekeri koyup karıştıralım.
• elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edelim.
• Hamuru hazırlamak için genişce bir kabın içerisine margarini , şekeri , yumurtayı , sütü ilave edelim.
• bunları iyice birbirine karıştıralım boza kıvamına gelince unu , kabartma tozunu , vanilyayı katalım.
• Kulak memesi kıvanımda bir hamur elde edelim.
• Hamuru 5 parçaya bölün her parçayı açtıktan sonra 8 parçaya bölelim.
• sonra uç kısımlarına hazırladığımız elmalı harçdan 1 tatlı kaşığıkoyalım.
• Uclarından rulo yaparak saralım.
• fırın tepsisine yerleştirelim.
• Fırına yerleştirip 20- 25 dk. pişirelim.
• Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
• AFİYET OLSUN

ŞİŞ BÖREK

Yufka yerine milföy hamuru ile yapınca daha güzel oluyor.

Lezzet patlaması....

Tost ekmeklerinin üzerine sürülen krem peynirin üzerine ince soyulmuş salatalıklar bastırılarak şekil verilerek şekillerle özel sunumlar hazırlanarak lezzet patlaması yapabilirsiniz. :))))

Kahvaltılık kanepeler...

Kek kalıplarının içlerine milföy hamurlarını tek tek koyun ve çatalla içini tırtıklayın ki, fazla kabarmasın tabak gibi olabilsin. Pişirip içlerine kahvaltılık istediğiniz harcı koyup özel kanepe sunumlar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

KEK SUNUMLARI

şekilli çikolata kase....mmm nefissssss :)

GÖKKUŞAĞI PASTASI

Kekimizi yapalım kalıbında iken renklerle renk kattığımız kek hamurlarından kaplara ayırıp renkli boyalarla keki renkler vererek  sırasıyla üzerine dökerek gökkuşağı pasta yapalım :)Afiyet olsun.

BAŞKA KEK TARİFLERİ İSTERSENİZ TIK TIK :)

karpuzlu yaş pasta ....

Oh missss!! Afiyet olsun :)

kahvaltilik penguenler :))))

Zeytin havuç ve peynirle yapilan sevimli penguenler :)))
Afiyet olsun

kısır özel sunumla yiyin....

özel sosisler ;)

Kahvaltilarinizi şenlendirin :)))
sosisleri mangal şişlerine saplayin ve etrafina milföy hamurunu şerit halinde sarin ve firina verin afiyetle yiyin.♡♡♡♡

Özel Doğum günü pastası

Çocuklarınıza bu güzel cup kek ve pandispanya pastayla baliktan doğumgünü pastası yaparak onlara sürpriz yapabilirsiniz.♡♡♡♡

sunumlar

Kısır yaptınız ve konuklariniza güzel bir sunum yapmak isterseniz buyrun size güzel bir sunum♡♡♡

Çocuklarınıza meyveyi sevdirmek için böyle şirin bir sunumla sevdirin :))))

salam gül yapımı. ...

Salamlari ince ince dilimleyin ve maydanozun sapiyla ust uste koyup dizdiginiz salamlari resimdeki gibi bağlayın.  Kalan kısmını bıçakla kesin.ve tek tek katları açarak gül şeklinde masanizda sunum yapın. Afiyet olsun.

Armutlu Tatlı

Merhabalar;

 Size bugün internette gördüğüm çok lezzetli bir değişik tarif verecegim ve yapıp yediginizde sizde çok begeneceksiniz.
Önce armutlari kabuguyla haşlayın ve kabuklarını ince bir şekilde soyun. Milföy hamurunu şerit halinde keserek etrafina armutun sarın ve firinda pişirip tarçınlı olarak servis yapın. Afiyet olsun.