- Malzemeler :
- 5 adet domates
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
- 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- tuz
TARİFİ....
- Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave edin.
- Pürtüksüz bir bulamaç olmalıdır.
- Daha önceden rendelediğiniz domatesleri ilave edip karıştırmaya devam edin.
- 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin.
- 5 dakika kadar kaynatıp kapatın.
- Eğer pürtüklü ise ılınınca tencerenizin içinde el mixerini 1-2 defa çevirin.
- Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder